frango cremoso – Sabor Hoje https://saborhoje.com.br Descubra receitas simples, rápidas e deliciosas para todas as refeições. Comida caseira, prática e cheia de sabor no Sabor Hoje! Sun, 10 Aug 2025 17:13:10 +0000 pt-BR hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 https://saborhoje.com.br/wp-content/uploads/2025/08/cropped-icone-saborhoje-32x32.png frango cremoso – Sabor Hoje https://saborhoje.com.br 32 32 Fricassê de Frango https://saborhoje.com.br/fricasse-de-frango/ https://saborhoje.com.br/fricasse-de-frango/#respond Thu, 07 Aug 2025 05:39:03 +0000 https://saborhoje.com.br/?p=670 O fricassê de frango é uma receita prática, cremosa e deliciosa, perfeita para o almoço em família ou jantares rápidos. Feito com frango desfiado, milho, requeijão, creme de leite e coberto com queijo e batata palha, esse prato é sucesso garantido. É simples, rende bem e pode ser servido com arroz branco e salada. Uma explosão de sabor com cara de comida de mãe!

Fricassê de Frango

Serve: Até 6 Pessoas
Tempo de Preparo: 30 Minutos
Dificuldade: Fácil
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Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
  • 1 lata de milho verde escorrido
  • 1 copo de requeijão (200g)
  • 1 caixinha de creme de leite (200g)
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 200g de queijo mussarela ralado ou fatiado
  • Batata palha a gosto (para cobrir)
  • 1 colher (sopa) de azeite ou manteiga
  • 1/2 cebola picada (opcional)
  • 1 dente de alho picado (opcional)

Instruções

Utensílios Necessários

Modo de Preparo

  1. Refogue o frango (opcional):
    Em uma panela com azeite, refogue a cebola e o alho. Acrescente o frango desfiado, tempere com sal e pimenta, e reserve.

  2. Faça o creme:
    No liquidificador, bata o milho, o requeijão, o creme de leite e o leite até formar um creme homogêneo.

  3. Misture com o frango:
    Despeje o creme na panela com o frango e cozinhe por 5 a 8 minutos, mexendo bem até engrossar levemente.

  4. Monte o prato:
    Em um refratário, coloque todo o fricassê, cubra com o queijo e leve ao forno preaquecido (200 °C) por 15 minutos ou até o queijo derreter.

  5. Finalize com batata palha:
    Retire do forno, cubra com batata palha e sirva quente com arroz branco.

Dicas Extras

  • Pode usar frango assado ou sobras do dia anterior para agilizar.

  • Para mais sabor, adicione ervas como cheiro-verde ou salsinha ao final.

  • Quer uma versão low carb? Retire o milho e substitua o leite por creme de leite fresco.

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