O mousse de maracujá é uma sobremesa prática e deliciosa, perfeita para quem quer algo rápido e irresistível. Com poucos ingredientes, você cria uma textura cremosa e um sabor marcante que mistura o doce do leite condensado com o azedinho característico do maracujá. É a escolha certa para dias quentes ou para encerrar uma refeição especial com frescor e leveza.
Mousse de Maracujá
Imprimir ReceitaIngredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite (sem soro)
- 1 medida (lata) de suco de maracujá concentrado
- Polpa de 1 maracujá (opcional, para decorar)
- 2 colheres (sopa) de açúcar (para a calda opcional)
Instruções
Lista de Utensílios
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Liquidificador
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Tigela ou refratário
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Colher
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Taças individuais (opcional)
Modo de Preparo
1. Bata o mousse:
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No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá concentrado.
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Bata por cerca de 3 minutos, até obter um creme homogêneo e encorpado.
2. Monte e gele:
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Despeje o mousse em um refratário grande ou em taças individuais.
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Leve à geladeira por pelo menos 2 horas, até firmar.
3. Prepare a calda (opcional):
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Em uma panela pequena, coloque a polpa do maracujá e o açúcar.
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Cozinhe em fogo baixo por cerca de 5 minutos, até engrossar levemente.
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Deixe esfriar e despeje sobre o mousse antes de servir.
Dicas Extras
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Quanto mais gelado, mais firme e saboroso o mousse ficará.
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Para um toque especial, decore com folhas de hortelã.
